Drie hectare is aangeplant met sauvignon blanc en sémillon blanc. De plachtdichtheid bedraagt 5.500 stokken per hectare. De bodem bestaat uit klei/gravel op een kalksteen bodem.
Een assemblage van 65% sauvignon blanc en 35% sémillon blanc. De vergisting van de most vindt voor de sauvignon blanc plaats in temperatuur gecontroleerd roestvrij stalen tanks en voor de sémillon in barriques. De wijn rijpt gedurende negen maanden op de lie.
Wit
Deze klassieke witte Bordeaux is zacht en fruitig van smaak, met een mooie licht filmende afdronk. Hij heeft de typerende aromatische complexiteit van een witte Graves. Verfijnde smaak.
